Bữa ăn sáng
Người Hy Lạp thường không ăn sáng, thường xuyên chọn cho một bữa ăn nhẹ giữa buổi sáng. Điều này được phản ánh trong chất lượng không đáy của hầu hết các khách sạn "lục địa" cúng dường, nơi sáp squash cam, cà phê hầm, phô mai chế biến và thịt, cộng với đóng gói sẵn bơ, mật ong và mứt (mức gây nhầm lẫn gọi marmeládha), là sự cai trị ở tất cả nhưng cơ sở hàng đầu. Có thể có một số trái cây tươi, sữa chua nha và mật ong nguyên chất, nếu bạn là người may mắn. Các chỉ loại trứng và thịt xông khói-vị trí địa điểm tại các khu nghỉ mát, nơi người nước ngoài tụ tập, hoặc khi có những trở Bắc Hoa Kỳ- hoặc Úc-Hy Lạp. Cửa hàng như vậy thường có thể xứng (€ 4-7 cho các công trình, bao gồm cả cà phê), đặc biệt là nếu có cạnh tranh.
Những buổi dã ngoại và đồ ăn nhẹ
Thành phần Picnic dễ dàng có sẵn tại các siêu thị, tiệm bánh và greengrocers; lấy mẫu sản phẩm như phô mai hoặc ô liu là chấp nhận được. Bánh mì trắng tiêu chuẩn thường có giá trị dinh dưỡng tối thiểu và không thể ăn được trong vòng một ngày mua là, mặc dù giống nâu hiếm như olikís (wholemeal), sikalísio (bánh mì lúa mạch đen) hoặc oktásporo (đa hạt) giá vé tốt hơn. Olives ở khắp mọi nơi, với các giống Kalamata và Ámfissa thường vượt qua hầu hết các địa phương chọn về chất lượng.
Mật ong là lý tưởng cao sang cho sữa chua nổi tiếng địa phương, trong đó có sẵn rộng rãi với số lượng lớn. Sữa chua cừu sữa (próvio) là phong phú hơn và ngọt hơn là phổ biến hơn cow's sữa. Phô mai feta được tìm thấy ở khắp mọi nơi, thường với một chục giống để lựa chọn, làm từ dê, cừu hoặc sữa bò trong tỷ lệ khác nhau. Graviéra Harder là phô mai phổ biến thứ hai.
Hy Lạp nhập khẩu rất ít sản phẩm từ nước ngoài, ngoài chuối, dứa lẻ và một vài xoài. Trái cây là tương đối đắt tiền và có sẵn chủ yếu là bởi mùa, mặc dù tại các điểm có tính quốc tế hơn người ta có thể tìm thấy những thứ như bơ cho nhiều năm. Trái cây dã ngoại đáng tin cậy bao gồm anh đào (tháng bảy); krystália, nhỏ, lê xanh trời (tháng chín-Nov); vaniliés, mận da cam hoặc đỏ ruột vàng (July-Oct); và kiwi (Oct-May). Ít di động, nhưng mọng nước, là trái vả, mà mùa giải chính là tháng Tám và tháng Chín. Salad rau có giá hợp lý hơn; bên cạnh, cà chua khổng lồ nổi tiếng (June-Sept), có một loạt rắc rối, xanh mát mùa, bao gồm cả tên lửa, thì là, hành lá khổng lồ và rau diếp.
Nhà hàng
Ẩm thực Hy Lạp và nhà hàng thường khá rõ ràng và phần lớn vẫn là giá cả phải chăng - điển hình là € 12-20 mỗi người cho một bữa ăn lớn với rượu vang. Ngay cả khi chuẩn bị là cơ bản, nguyên liệu là thường lành và tươi mát. Chiến lược tốt nhất để đi đến nơi người Hy Lạp đi, thường những nơi backstreet ít rõ ràng mà có thể không nhìn nhiều từ bên ngoài nhưng cứu thực sự đối phó. Hai loại phổ biến nhất của nhà hàng là các estiatório và Taverna. Phân biệt là nhẹ, mặc dù trước đây được sử dụng phổ biến ở các thị trấn lớn và nhấn mạnh những phức tạp hơn, các món thịt hầm lò nướng gọi mayireftá (nghĩa đen, "nấu chín").
Như người ta có thể mong đợi, các tavernas vật để điều tra tại khu nghỉ mát thống trị của người nước ngoài có xu hướng làm cho nỗ lực ít hơn, bashing ra thịt nhanh chóng nướng với khoai tây chiên cắt sẵn và gạo có chứa các hạt đậu lẻ. Bạn nên cẩn thận của overcharging và hóa đơn-đệm tại cơ sở đó quá. Tại các thị trấn, con số tăng trưởng của kiêu căng "koultouriárika" nhà hàng khoe khoang trang trí lạ mắt và nouvelle Hy Lạp (hoặc nhiệt hạch) ẩm thực với các danh sách rượu vang đặc sản, trong khi sản xuất ít chất.
Người Hy Lạp thường ăn rất muộn vào buổi tối, hiếm khi mạo hiểm ra cho đến sau 9 giờ tối và thường đến vào lúc nửa đêm hoặc sau đó. Do đó, hầu hết các nhà hàng hoạt động giờ linh hoạt, thay đổi theo mức độ tùy chỉnh, và do đó thời gian mở cửa cho toàn bộ danh sách nên được xem như là gần đúng lúc tốt nhất.
Mật ong là lý tưởng cao sang cho sữa chua nổi tiếng địa phương, trong đó có sẵn rộng rãi với số lượng lớn. Sữa chua cừu sữa (próvio) là phong phú hơn và ngọt hơn là phổ biến hơn cow's sữa. Phô mai feta được tìm thấy ở khắp mọi nơi, thường với một chục giống để lựa chọn, làm từ dê, cừu hoặc sữa bò trong tỷ lệ khác nhau. Graviéra Harder là phô mai phổ biến thứ hai.
Hy Lạp nhập khẩu rất ít sản phẩm từ nước ngoài, ngoài chuối, dứa lẻ và một vài xoài. Trái cây là tương đối đắt tiền và có sẵn chủ yếu là bởi mùa, mặc dù tại các điểm có tính quốc tế hơn người ta có thể tìm thấy những thứ như bơ cho nhiều năm. Trái cây dã ngoại đáng tin cậy bao gồm anh đào (tháng bảy); krystália, nhỏ, lê xanh trời (tháng chín-Nov); vaniliés, mận da cam hoặc đỏ ruột vàng (July-Oct); và kiwi (Oct-May). Ít di động, nhưng mọng nước, là trái vả, mà mùa giải chính là tháng Tám và tháng Chín. Salad rau có giá hợp lý hơn; bên cạnh, cà chua khổng lồ nổi tiếng (June-Sept), có một loạt rắc rối, xanh mát mùa, bao gồm cả tên lửa, thì là, hành lá khổng lồ và rau diếp.
Nhà hàng
Ẩm thực Hy Lạp và nhà hàng thường khá rõ ràng và phần lớn vẫn là giá cả phải chăng - điển hình là € 12-20 mỗi người cho một bữa ăn lớn với rượu vang. Ngay cả khi chuẩn bị là cơ bản, nguyên liệu là thường lành và tươi mát. Chiến lược tốt nhất để đi đến nơi người Hy Lạp đi, thường những nơi backstreet ít rõ ràng mà có thể không nhìn nhiều từ bên ngoài nhưng cứu thực sự đối phó. Hai loại phổ biến nhất của nhà hàng là các estiatório và Taverna. Phân biệt là nhẹ, mặc dù trước đây được sử dụng phổ biến ở các thị trấn lớn và nhấn mạnh những phức tạp hơn, các món thịt hầm lò nướng gọi mayireftá (nghĩa đen, "nấu chín").
Như người ta có thể mong đợi, các tavernas vật để điều tra tại khu nghỉ mát thống trị của người nước ngoài có xu hướng làm cho nỗ lực ít hơn, bashing ra thịt nhanh chóng nướng với khoai tây chiên cắt sẵn và gạo có chứa các hạt đậu lẻ. Bạn nên cẩn thận của overcharging và hóa đơn-đệm tại cơ sở đó quá. Tại các thị trấn, con số tăng trưởng của kiêu căng "koultouriárika" nhà hàng khoe khoang trang trí lạ mắt và nouvelle Hy Lạp (hoặc nhiệt hạch) ẩm thực với các danh sách rượu vang đặc sản, trong khi sản xuất ít chất.
Người Hy Lạp thường ăn rất muộn vào buổi tối, hiếm khi mạo hiểm ra cho đến sau 9 giờ tối và thường đến vào lúc nửa đêm hoặc sau đó. Do đó, hầu hết các nhà hàng hoạt động giờ linh hoạt, thay đổi theo mức độ tùy chỉnh, và do đó thời gian mở cửa cho toàn bộ danh sách nên được xem như là gần đúng lúc tốt nhất.
Không có nhận xét nào:
Đăng nhận xét